Чаи травяные

Наши предки готовили ароматные чаи из трав их окружающих. Такой чай является хорошим источником витаминов и микроэлементов, а также обладает гармонизирующим действием.

Зная действия трав, мы можем корректировать свое состояние. Вы можете воспользоваться составами, представленными ниже, но лучше всего составлять индивидуальный сбор для себя.

Природа дала каждому способность выбирать для себя необходимое, хорошо развивать это умение. Вы можете ориентироваться на свое обоняние, выберите травы, аромат которых вам приятен сейчас. Вы для себя лучший лекарь, попейте выбранный вами сбор несколько дней — неделю, затем подберите новый состав.

В ароматные чаи можно добавлять сушеные ягоды, яблоки (лучше сибирские ранетки) и морковь (подсушенная очень вкусна), специи (корицу, кардамон, бадьян, гвоздику, черный перец, имбирь). Также эфирные масла.

Очень полезно пить такие чаи с медом.

Растения, содержащие большое количество витаминов и микроэлементов:

Ягоды барбариса, листья березы, ягоды брусники, ягоды и листья голубики и черники, дудник, душица, хвоя ели, сосны, кедра и пихты, ягоды жимолости, листья и ягоды земляники и клубники, иван-чай, ягоды и листья кислицы, ягоды клюквы, крапива, лабазник, курильский чай, календула, ягоды облепихи, хвоя лиственницы, ягоды рябины, ягоды и листья смородины, ягоды шиповника, ранетка, чага.

Успокаивающие:

Валериана, ягоды и ветки вишни, ягоды и листья земляники, ягоды калины, коровяк, курильский чай, лабазник, мак, корень одуванчика, синюха голубая, укроп, чабрец, шлемник.

Тонизирующие и стимулирующие:

Корень аира, душица, крапива, левзея, лимонник, облепиха, подорожник, рододендрон Адамса (саган-даля), смородина, спорыш.

Очень приятен на вкус корень одуванчика, по аромату и вкусу похожий на кофе, если его правильно приготовить. Корни помыть, высушить, смолоть и обжарить на сковороде до коричневого цвета. Одуванчик обладает желчегонными и укрепляющими печень свойствами, богат микроэлементами.

Также можно приготовить корень цикория, он отлично регулирует обмен веществ и восстанавливает микрофлору кишечника.

Приятным вкусом обладает и корень топинамбура, который нормализует сахар в крови, восстанавливает обмен веществ и растворяет камни в почках.

Листья кипрея (Иван-чая) и земляники наши предки подвергали ферментации, что делало их очень приятными на вкус. Для этого собираем листья во время цветения, немного подвяливаем, разложив на ткани. Берем кальку (влагонепроницаемую бумагу, также подойдет пищевая фольга), сворачиваем трубочкой, завязываем по краям, разминаем листья немного руками и оставляем на сутки. После этого сушим и складываем в банки.

Чаи с успокаивающим действием:

Рецепт № 1. Зверобой, мята, душица, ромашка, кукурузные рыльца, плоды шиповника и боярышника, валериана, донник, плоды и листья земляники.

Рецепт № 2. Зверобой, мята, чабрец, корень валерианы, ягоды калины

Рецепт № 3. Плоды рябины и малины, листья смородины, корень валерианы, мать-и-мачеха, корень одуванчика

Тонизирующие чаи

Рецепт № 1. Плоды шиповника и брусники, листья смородины и малины, саган-дайля

Рецепт № 2. Плоды шиповника и калины, карагана гривастая, корневище левзеи, лист и ягоды малины

Рецепт № 3. Курильский чай, красный корень, чабрец, золотой корень, корень топинамбура, листья медуницы, чага, листья и ягоды смородины, ягоды облепихи, шиповника и рябины.

Рецепт № 4. Золотой корень, чабрец, корень топинамбура, саган-даля, ягоды шиповника и облепихи, лист малины и смородины, крапива, таволга, медуница, корень солодки, чага, курильский чай.

Нейтральное действие:

Рецепт № 1. Ягоды шиповника и рябины, зверобой, цвет липы, душица, чабрец, ягоды и листья малины, мать-и-мачеха

Рецепт № 2. Плоды рябины, лист крапивы, пустырник, саган-дайля

Рецепт № 3. Плоды шиповника, плоды рябины, донник, красный корень

Рецепт № 4. Плоды шиповника и брусники, цветки клевера лугового, корень одуванчика

Рецепт № 5. Плоды шиповника и смородины, лист иван-чая, мать-и-мачеха, мята

Рецепт № 6. Лист крапивы, плоды шиповника, брусники и калины, карагана гривастая

Рецепт № 7. Плоды шиповника и черной смородины, лист крапивы, корень моркови, донник, иван-чай

Используя мышечный тест вы можете подобрать идеальный состав сбора для своего состояния сейчас.

Глушко Светлана

Это авторский сайт. Разрешено использование материалов сайта с указанием активной ссылки на сайт!